Alimentação

As refeições e lanches são preparados e fornecidos pela escola. Contamos com uma cozinha própria e uma equipe treinada, orientada por nutricionistas, responsável pela elaboração de um cardápio mensal que contempla a diversidade de escolhas das famílias e as necessidades alimentares dos bebês, crianças e adolescentes.

No caso dos bebês, seguimos as orientações das famílias e priorizamos o oferecimento de frutas, apresentadas preferencialmente inteiras e cortadas na presença das crianças. Em todas as idades, respeitamos as restrições alimentares.

Entendemos que uma boa alimentação se desenvolve em um ambiente que favorece interações positivas com os alimentos. Por isso, além de oferecer um cardápio saudável e variado, cuidamos da organização e da forma de servir as refeições, despertando a curiosidade e o desejo de experimentar novos sabores.

Cardápio do mês

Receitas da nossa cozinha

QUICHE LORRAINE

INGREDIENTES MASSA 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 150 g de manteiga gelada em cubos 5 colheres (sopa) de água gelada 1 colher (chá) de sal INGREDIENTES RECHEIO 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco OU 1 lata de creme de leite com soro misturado com ½ xícara...

MOQUECA DE BANANA DA TERRA

Ingredientes 2 colher(es) de sopa de azeite de oliva 1 unidade(s) de cebola 7 dente(s) de alho 1 unidade(s) de tomate 4 unidade(s) de banana da terra 2 xícara(s) de leite de coco 1/3 xícara(s) de azeite de dendê ervas frescas sal a gosto Modo de preparo Em uma panela...

MOLHO DE ERVAS

Ingredientes 1 colher (sopa) de sal 1 pitada de alho granulado 1 colher (sopa) de cebola granulada 1 colher (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de orégano 1 / 4 colher (chá) de tomilho seco 1 colher (chá) de manjericão seco 1 colher (sopa) de salsa seca 1 / 4 colher...

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